Rencontre technique avec le CFPPA Nature (5 mai 2010)
Cela fait plusieurs années que le CFPPA (Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricole) Nature à La Roche sur Yon nous sollicite pour intervenir dans le cadre de la formation pour adultes intitulée "Brevet professionnel Responsable d'Exploitation Agricole en Agriculture Biologique" option maraichage sur le thème : les applications pratiques de la lutte biologique sur une exploitation maraichère.
C'est ainsi que le mercredi 5 mai , une vingtaine d'adultes de cette formation sont venus, en compagnie de leur formateur Mr DUGAS Jean-Luc, écouter les conseils de Mr DORLEANS François , encadrant de l'atelier maraichage, en matière de protection biologique en maraichage .
Visite des cuisiniers et des gestionnaires des collèges de Vendée (5 mai 2010)
Dans le cadre du partenariat entre le Conseil Général et le GAB 85 (Groupement des Agrobiologistes de Vendée) pour le développement de l'introduction de produits bio dans les repas servis dans les collèges , le GAB85 a sollicité La Ferme de La Vergne pour faire visiter l'installation maraichère aux cuisiniers et gestionnaires des collèges de la Vendée.
C'est ainsi qu'une vingtaine de cuisiniers et gestionnaires représentant 13 établissements sont venus sur le site de La Ferme De La Vergne.
Cette rencontre avait un double objectif:
- Visiter l'exploitation maraichère bio de La Ferme et informer sur les particularités de la production
- Faire le point sur l'évolution du projet d'atelier de transformation de légumes bio prêts à l'emploi
C'est ainsi que l'équipe projet de cet atelier composé de Eric LOFERON , Directeur administratif et financier d'ARIA85, Laurence ROGEON , Directrice de l'ESRSM , Jean-Pierre CHARPENTIER , Chef de service de l'ATCA et Samuel Guyomard , du cabinet Food development a présenté l'état d'avancement de ce projet et répondu aux nombreuses questions des participants montrant ainsi leur réel intérêt pour construire un véritable partenariat afin d'introduire des produits bio dans les collèges.
Sous la houlette de François DORLEANS , Encadrant de l'atelier maraichage , ils ont visité aussi l'exploitation maraichère et ses particularités en matière de lutte biologique et de saisonnalité.
La Vergne Babouin - 85000 la Roche sur Yon - Tél : 02.51.37.68.55 - Fax : 02.51.05.22.15
